「Delete（デリート）」キーの役割からも「Delete」という英単語は「削除する」という意味であろう、ということは容易に想像できます。
ロングマンという英英辞書によると「Delete」の定義は
to remove something that has been written down
or stored in a computer
となっており、素直に訳すと
? 書きとめられたもの、あるいはコンピューターに
保存されたものを取り除く／移動させること
となります。
ここで新たに出てくる「remove（リム―ブ）」という動詞は「消す」よりも「取り除く／移動させる」の意味が強いです。
完全に消すという意味なら「erase（イレイズ）」を使うでしょう。
※ ちなみに「消しゴム」は英語で「eraser（イレイザー）」です。
つまり「Delete」は、確かに「削除する」と訳せますが、完全に消去するというよりは、とりあえず表示されないように取り除いておく、移動させておく、というニュアンスがあると言えるでしょう。
だからパソコンでは多くの場合、
「Delete」キーを使って削除した文字やファイルは
直後なら「元に戻す」ことができます。
文字入力中の操作であれば、「Delete」キーを押すと
・ カーソル位置のひとつ後ろ文字を削除します。
・ 選択して文字が反転している部分の文字を削除します。
（削除したい部分をマウスでドラッグして選択）
といったパターンで文字の「削除」ができます。
これらは通常、ショートカットキー [Ctrl] ＋「Z」 で元に戻せます。
そして、あとから取り出せる「ごみ箱」に移動させるという操作も、まさに「Delete」ということになります。
そして、これも「元に戻す」ことができます。
とはいえ、やはり大切な文章やファイルを扱うときの「Delete」操作は慎重におこなう必要があります。気が付くのが遅れて「ごみ箱」の「ごみ」をそれこそ完全に消去してしまうかもしれませんから。
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